Хворост

Spread the love

что нам понадобится:

1.Мука — 1 стакан (просеять через сито)

2. Сахарный песок — 1 стакан,

3. Яйцо- 1 штука

4. Вода  — 1 стакан (не лить всю сразу)

5. Водка- 50 гр.

Мука+сахар+яйцо+½стакана воды- взбить венчиком, долить воду и снова мешать и в конце влить водку, хорошо все взбиваем, накрываем пленкой и в холодильник на 15- 20 минут. В сковороду налить растительное масло, накалить его и раскатанные фигурные  пластики теста опускать в сковороду. Жарится  плавно и медленно, готовую снимаем со сковороды и на бумажную салфетку (полотенце). Посыпать сахарной пудрой.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *