? Хворост, всегда будет популярен среди хозяюшек, как домашнее печенье, рецептов множество, вот один из них предлагаю и я.

Этот рецепт упадет в рубрику «рецепты моей свекрови», так как взят из архивных ее записях.

что нам понадобится:

1.Мука — 1 стакан (просеять через сито)

2. Сахарный песок — 1 стакан,

3. Яйцо- 1 штука

4. Вода  — 1 стакан (не лить всю сразу)

5. Водка- 50 гр.

Приготовление:

Мука+сахар+яйцо+1/2стакана воды- взбить венчиком, долить воду и снова мешать и в конце влить водку, хорошо все взбиваем, накрываем пленкой и в холодильник на 15- 20 минут.

В сковороду налить растительное масло, накалить его и раскатанные фигурные  пластики теста опускать в сковороду. Жарится  плавно и медленно, готовую снимаем со сковороды и на бумажную салфетку (полотенце). Посыпать сахарной пудрой.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь