Котлеты рыбные

Spread the love

Множество рецептов встречается например про рыбные котлеты, я же делюсь в этой рубрике рецептами своей свекрови.

Морской язык, форель, семга, судак. (думаю можно и по своему выбору, как говорится- «кашу маслом не испортишь»)

Белый хлеб размочить в молоке, филе рыбное с хлебом и головкой репчатого лука  прокрутить на мясорубке. В фарш добавим 2 яйца, по вкусу- соль , перец. Формируем котлеты и жарим на сковороде.

На гарнир предлагается — молодой отварной картофель, на нее 1 столовая ложка топленное масло и  мелко нашинкованные чеснок, зелень.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *