И снова рецепт из записей Валентины Ивановны.

На этот раз, нашла рецепт -«котлеты», рецепт мне очень понравился, скажу честно, я так еще не пробовала.  Обязательно приготовлю его.

Сырой картофель+кабачки+баклажан вымоченный в солевой воде+ цветная капуста, морковь, по вкусу перец, соль- пропускаем все через мясорубку. Мясной фарш смешиваем с фаршем овощей+ 50 гр манки+яйцо. Фарш делаем в отношении 1:1. Формируем котлеты и жарим, а можно просто в духовке, включаем на 200 гр на 25-30 минут. Приятного аппетита!

1 КОММЕНТАРИЙ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь