Простой рецепт блинов

Spread the love

Скоро масленица. Поэтому начинаем подготовку к блинам. Рецептов множество и все они популярны у хозяюшек и у каждой есть фирменный рецепт блинов.

Предлагаю свой, он прост, но поверьте блины получаются вкусными.

Готовим тесто:

  • Молоко -1 литр 2,5 %
  • яйцо- 3 штуки (но если большие, то и двух хватит)
  • мука- примерно 3 кружки (по 250 гр)
  • растительное масло- 150-180 грамм
  • соль, сахар по вкусу- примерно 1 ст. ложка сахарного песка и соли 0,5 ст. ложки.

 

Теперь заводим тесто в такой последовательности:

  • молоко
  • яйца
  • просеянная мука
  • соль, сахар
  • растительное масло

✔Все это сбиваем венчиком или блендером,

✔Буквально капельку  добавляем растительного масла на сковороду, щеточкой обмазываем, накаляем и начинаем печь блины.

 

Примечание: Сковородка у меня специальная для блинов, еще с советских времен, чугунная.

 А вот и готовые блинчики

Готовьте с удовольствием!

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *